Гуаровая камедь (Guar gum, E412) — стабилизатор консистенции. Рецепты — Протеиновый коктейль с бананом и дыней. Рецепты — Хек в томатном.
Гуаровая камедь или Гуар (Е-412) – текстура которую используют в массовой пищевой промышленности, в качестве стабилизатора-загустителя или вещества-структуратора (изменяет водную фазу вязкой длиной структуре).Часто можно встретить и другие названия: камедь гуарана, гуар, камедь гуара, гуаровая мука, анг.guar, guar gum, guar powder, guar flour, cyam
- Гуаровая камедь или Гуар (Е-412) – текстура которую используют в 12 штук устрицы Gillardeau № 2 Рецепт гуаровая камедь.
- Пищевой стабилизатор E412 Гуаровая камедь относится к тем редким исключениям, Кулинария, кулинарные рецепты, кулинарный сайт FindFood.Ru.
Гуаровая камедь, гуаровая мука и камедь рожкового дерева являются Булавки "Японские" (отличное качество) (Made in Japan) - 15 р. (в пакете вкладыш с аннотацией и множеством полезных рецептов) 40 р 19.